{"version":"1.0","provider_name":"Radio Huancayo","provider_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/author\/admin\/","title":"Lentejitas Peruanas - Radio Huancayo","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"gY29D6z2cu\"><a href=\"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/lentejitas-peruanas\/\">Lentejitas Peruanas<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/lentejitas-peruanas\/embed\/#?secret=gY29D6z2cu\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abLentejitas Peruanas\u00bb \u2014 Radio Huancayo\" data-secret=\"gY29D6z2cu\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/lentejas.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":675,"description":"Ingredientes de lentejas peruanas 1\/4 de lentejas &nbsp;(hay de diferentes precios, recomiendo las embolsadas o las que est\u00e1n S\/.8.00 el Kg) 1 cebolla chica 1 tomate chico 2 cubitos de caldo de carne (o caldo de carne) 1 cucharadita de ajo sal y pimienta al gusto \u00bfC\u00f3mo se preparan las lentejas? La preparaci\u00f3n de lentejas es similar a la de las\u00a0alverjitas partidas. Para empezar, te recomendamos dejarlas remojando por aproximadamente 30 minutos, aunque si tienes prisa puedes lavarlas solamente aunque necesitar\u00e1s que cocinen por m\u00e1s tiempo. 1. Lava las lentejas y deja que el agua escurra.2. Pon a hervir las lentejas en agua hasta que las cubra.3. Cuando haya hervido cambia el agua (esto ayudar\u00e1 a que no caigan pesadas)4. En el agua nueva agrega un cubito de caldo de carne (de los peque\u00f1os).5. Mientras cocina, pica una cebolla y el tomate en cuadraditos peque\u00f1os.6. En una sart\u00e9n agrega aceite y cuando caliente agrega el ajo, la sal y la pimienta. Deja que cocine por unos minutos y agrega la cebolla y el tomate. Deja cocinar de 3 a 4 minutos (o hasta que notes que est\u00e1 cocido). Agrega esta mezcla a la olla de lentejas hirviendo y revuelve. Puedes acompa\u00f1ar las lentejas de una ensalada de palta o lechuga y una\u00a0porci\u00f3n de arroz. Esta menestra sabe bien con pescado frito, o un guiso de carne o pollo. Tambi\u00e9n con pescado o carne frita.Algunos suelen comerla acompa\u00f1ado de pl\u00e1tano de seda o de un huevo frito. En la foto la hemos acompa\u00f1ado de un rico\u00a0pollo al sillao peruano."}