{"version":"1.0","provider_name":"Radio Huancayo","provider_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/author\/admin\/","title":"Mondonguito a la italiana de pollo - Radio Huancayo","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"O7XlRrFtfa\"><a href=\"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/mondonguito-a-la-italiana-de-pollo\/\">Mondonguito a la italiana de pollo<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/mondonguito-a-la-italiana-de-pollo\/embed\/#?secret=O7XlRrFtfa\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abMondonguito a la italiana de pollo\u00bb \u2014 Radio Huancayo\" data-secret=\"O7XlRrFtfa\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/mondonguito.jpg","thumbnail_width":700,"thumbnail_height":465,"description":"Ingredientes de pollo a la italiana (mondonguito de pollo a la italiana) para dos personas&nbsp; Una zanahoria cortada en tiras delgadas&nbsp; Arvejas (yo compre un pu\u00f1ado, pero si te gusta mucho \u00e9chale m\u00e1s) 3 papas cortadas a la francesa. (fr\u00edelas y reserva) media pechuga de pollo cortada en cubos 1 cuchara generosa de ajo 1 cebolla cortada en cuadraditos muy finos 1 tomate cortado en cuadritos muy finos, previamente sin c\u00e1scara y sin pepas dos hojas de laurel un cubito de caldo de pollo (opcional, yo no ten\u00eda caldo de pollo casero) sal, pimienta media cucharadita de tuco en polvo. \u00b4 1 aj\u00ed amarillo en tiras muy finas. Preparaci\u00f3n de pollo a la italiana (mondonguito a la italiana de pollo) En una olla agrega un chorro de aceite, cuando caliente echa la cebolla y el ajo y deja cocinar por tres minutos.\u00a0 Agrega el tomate y deja cocinar por otros tres minutos. En este punto puedes agregar el cubito de caldo de gallina y el laurel.\u00a0 Agrega el tuco, sal y pimienta al gusto.\u00a0 Agrega la carne trozada.\u00a0 Revuelve bien hasta que la carne dore.\u00a0 Agrega las arverjas y echa agua hasta que cubra (si seca mucho vas agregando un poco m\u00e1s)- yo al final ech\u00e9 dos tazas de agua.\u00a0 Deja cocinar por espacio de 10 minutos.\u00a0 Destapa y agrega la zanahoria y deja cocinar por otros cinco minutos hasta que sientas que a la zanahoria no le falta mucho para terminar de cocer.\u00a0\u00a0 Agrega al aj\u00ed y prueba la sal.\u00a0 Deja que el aj\u00ed de un hervor y apaga la hornilla.\u00a0 Puedes echar en la preparaci\u00f3n las papas o servirlas en un plato y agregar encima el guiso.\u00a0 Acompa\u00f1a de\u00a0arroz blanco graneado.\u00a0"}