{"version":"1.0","provider_name":"Radio Huancayo","provider_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54","author_name":"Yiyho Pe\u00f1a","author_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/author\/atrapados\/","title":"SOPA DE MENESTRON - Radio Huancayo","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"qRBG3BlNY0\"><a href=\"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/sopa-de-menestron\/\">SOPA DE MENESTRON<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/sopa-de-menestron\/embed\/#?secret=qRBG3BlNY0\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abSOPA DE MENESTRON\u00bb \u2014 Radio Huancayo\" data-secret=\"qRBG3BlNY0\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/SFP5ZKKJTFC6RNRRWFFS77KISQ.jpg","thumbnail_width":700,"thumbnail_height":466,"description":"Un plato tradicional andino lleno de sabor y energ\u00eda.Ingredientes: 1\/2 kg de carne de res (puede ser costilla o pecho).1\/2 taza de menestras cocidas (lentejas, frejoles o garbanzos).1\/2 taza de arroz.1\/2 taza de trigo pelado.1 cebolla, picada en cubos.3 dientes de ajo, picados.1 zanahoria, en rodajas.1 rama de apio.1 choclo (ma\u00edz), cortado en rodajas.Sal, pimienta y comino al gusto.Culantro (cilantro) picado para decorar. Preparaci\u00f3n: Cocina la carne en una olla con agua y sal hasta que est\u00e9 tierna. Retira la espuma que se forme en la superficie.Sofr\u00ede la cebolla, ajo, sal, pimienta y comino en una sart\u00e9n. Agrega este aderezo a la olla.Incorpora el trigo pelado, el arroz y el choclo. Cocina por 15 minutos.A\u00f1ade las menestras cocidas, la zanahoria y el apio. Cocina hasta que todo est\u00e9 suave.Sirve caliente, decorado con culantro picado."}