{"id":10659,"date":"2023-01-11T09:51:18","date_gmt":"2023-01-11T14:51:18","guid":{"rendered":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/?p=10659"},"modified":"2023-01-11T09:51:19","modified_gmt":"2023-01-11T14:51:19","slug":"pescado-entomatado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/pescado-entomatado\/","title":{"rendered":"PESCADO ENTOMATADO"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>6 filetes de pescado<\/li><li>1\/4 taza de mantequilla<\/li><li>1\/2 kilo de cebolla picada<\/li><li>2 cucharadas de ajo molido<\/li><li>1\/2 kilo de tomates pelados y picados<\/li><li>2 cucharadas de salsa de tomate<\/li><li>1\/2 cucharadita de piment\u00f3n<\/li><li>1 hoja de laurel<\/li><li>2 tazas de caldo de pescado<\/li><li>1 cucharadita de or\u00e9gano<\/li><li>1\/2 cucharadita de comino<\/li><li>Sal y pimienta<\/li><li>1 pimiento rojo picado<\/li><li>Culantro picado<\/li><li>Aceite<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1645 minutos<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">PREPARACI\u00d3N<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta.<\/li><li>En una sart\u00e9n a fuego medio derrita la mantequilla con un chorro de aceite y fr\u00eda la cebolla por tres minutos. Agregue el ajo, el tomate picado y en salsa, el piment\u00f3n y el laurel. Cocine removiendo por ocho minutos.<\/li><li>Vierta el caldo y sazone con el or\u00e9gano, el comino, sal y pimienta. Incorpore el pimiento y los filetes. Cocine tapado a fuego bajo por 10 minutos.<\/li><li>Esparza culantro y sirva. Acompa\u00f1e con papas amarillas y arroz blanco.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 6 filetes de pescado 1\/4 taza de mantequilla 1\/2 kilo de cebolla picada 2 cucharadas de ajo molido 1\/2 kilo de tomates pelados y picados 2 cucharadas de salsa de tomate 1\/2 cucharadita de piment\u00f3n 1 hoja de laurel 2 tazas de caldo de pescado 1 cucharadita de or\u00e9gano 1\/2 cucharadita de comino Sal y pimienta 1 pimiento rojo picado Culantro picado Aceite 1645 minutos PREPARACI\u00d3N Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta. En una sart\u00e9n a fuego medio derrita la mantequilla con un chorro de aceite y fr\u00eda la cebolla por tres minutos. Agregue el ajo, el tomate picado y en salsa, el piment\u00f3n y el laurel. Cocine removiendo por ocho minutos. Vierta el caldo y sazone con el or\u00e9gano, el comino, sal y pimienta. Incorpore el pimiento y los filetes. Cocine tapado a fuego bajo por 10 minutos. Esparza culantro y sirva. Acompa\u00f1e con papas amarillas y arroz blanco.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-10659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10659"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10661,"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10659\/revisions\/10661"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}