{"id":29397,"date":"2025-01-23T21:24:16","date_gmt":"2025-01-24T02:24:16","guid":{"rendered":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/?p=29397"},"modified":"2025-01-23T21:24:54","modified_gmt":"2025-01-24T02:24:54","slug":"ramen-picante-de-pollo-con-salsa-cremosa-de-ajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/ramen-picante-de-pollo-con-salsa-cremosa-de-ajo\/","title":{"rendered":"RAMEN PICANTE DE POLLO CON SALSA CREMOSA DE AJO"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Para el pollo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel<br>1 cucharada de aceite de oliva<br>1 cucharada de salsa de soya<br>1 cucharadita de piment\u00f3n picante<br>1\/2 cucharadita de ajo en polvo<br>1\/2 cucharadita de sal<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><br><strong>Para la salsa cremosa de ajo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>2 cucharadas de mantequilla<br>4 dientes de ajo, picados<br>1 taza de caldo de pollo<br>1 taza de crema espesa<br>1 cucharadita de salsa de soya<br>1\/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)<br>Sal y pimienta al gusto<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><br><strong>Para el ramen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>2 paquetes de fideos ramen (sin el condimento)<br>1 taza de espinacas frescas<br>1 zanahoria, cortada en tiras finas<br>2 cebollines, picados<br>Hojuelas de chile y semillas de s\u00e9samo (para decorar)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size\"><br><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Preparar el pollo:<\/strong><br>Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soya, el piment\u00f3n, el ajo en polvo y la sal. Marina las pechugas de pollo en esta mezcla durante 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Cocinar el pollo:<\/strong><br>En una sart\u00e9n grande, cocina las pechugas de pollo a fuego medio-alto durante 5-6 minutos por lado, hasta que est\u00e9n doradas y bien cocidas. Retira del fuego, deja reposar unos minutos y corta en tiras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Preparar la salsa cremosa de ajo:<\/strong><br>En la misma sart\u00e9n, derrite la mantequilla y saltea el ajo hasta que est\u00e9 fragante. Agrega el caldo de pollo, la crema espesa, la salsa de soya y las hojuelas de chile. Cocina a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Ajusta la saz\u00f3n con sal y pimienta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Cocinar los fideos ramen:<\/strong><br>Cocina los fideos seg\u00fan las instrucciones del paquete. Esc\u00farrelos y a\u00f1\u00e1delos a la sart\u00e9n con la salsa cremosa de ajo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Montar el plato:<\/strong><br>Agrega las espinacas, las zanahorias y los cebollines a la sart\u00e9n. Mezcla bien para combinar. Sirve en tazones y coloca las tiras de pollo encima.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Decorar y servir:<\/strong><br>Decora con hojuelas de chile, semillas de s\u00e9samo y un toque extra de ceboll\u00edn picado. Sirve caliente y disfruta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Para el pollo: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de salsa de soya1 cucharadita de piment\u00f3n picante1\/2 cucharadita de ajo en polvo1\/2 cucharadita de sal Para la salsa cremosa de ajo: 2 cucharadas de mantequilla4 dientes de ajo, picados1 taza de caldo de pollo1 taza de crema espesa1 cucharadita de salsa de soya1\/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)Sal y pimienta al gusto Para el ramen: 2 paquetes de fideos ramen (sin el condimento)1 taza de espinacas frescas1 zanahoria, cortada en tiras finas2 cebollines, picadosHojuelas de chile y semillas de s\u00e9samo (para decorar) Instrucciones: Preparar el pollo:Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soya, el piment\u00f3n, el ajo en polvo y la sal. Marina las pechugas de pollo en esta mezcla durante 20 minutos. Cocinar el pollo:En una sart\u00e9n grande, cocina las pechugas de pollo a fuego medio-alto durante 5-6 minutos por lado, hasta que est\u00e9n doradas y bien cocidas. Retira del fuego, deja reposar unos minutos y corta en tiras. Preparar la salsa cremosa de ajo:En la misma sart\u00e9n, derrite la mantequilla y saltea el ajo hasta que est\u00e9 fragante. Agrega el caldo de pollo, la crema espesa, la salsa de soya y las hojuelas de chile. Cocina a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Ajusta la saz\u00f3n con sal y pimienta. Cocinar los fideos ramen:Cocina los fideos seg\u00fan las instrucciones del paquete. Esc\u00farrelos y a\u00f1\u00e1delos a la sart\u00e9n con la salsa cremosa de ajo. Montar el plato:Agrega las espinacas, las zanahorias y los cebollines a la sart\u00e9n. Mezcla bien para combinar. Sirve en tazones y coloca las tiras de pollo encima. Decorar y servir:Decora con hojuelas de chile, semillas de s\u00e9samo y un toque extra de ceboll\u00edn picado. Sirve caliente y disfruta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":29398,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-29397","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>RAMEN PICANTE DE POLLO CON SALSA CREMOSA DE AJO - Radio Huancayo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/radiohuancayo.com.pe\/wp54\/ramen-picante-de-pollo-con-salsa-cremosa-de-ajo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RAMEN PICANTE DE POLLO CON SALSA CREMOSA DE AJO - Radio Huancayo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredientes: Para el pollo: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de salsa de soya1 cucharadita de piment\u00f3n picante1\/2 cucharadita de ajo en polvo1\/2 cucharadita de sal Para la salsa cremosa de ajo: 2 cucharadas de mantequilla4 dientes de ajo, picados1 taza de caldo de pollo1 taza de crema espesa1 cucharadita de salsa de soya1\/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional)Sal y pimienta al gusto Para el ramen: 2 paquetes de fideos ramen (sin el condimento)1 taza de espinacas frescas1 zanahoria, cortada en tiras finas2 cebollines, picadosHojuelas de chile y semillas de s\u00e9samo (para decorar) Instrucciones: Preparar el pollo:Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soya, el piment\u00f3n, el ajo en polvo y la sal. 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