Gastronomía

Tallarines rojos con pollo

Receta de tallarines rojos con pollo (para 4 personas en platos bien servidos) Ingredientes para los tallarines rojos peruanos 1/2 kg de fideos largos (tallarín, lingüini, el que te guste). 1 cebollas mediana picada en cubitos muy pequeños.  1 tomate pelado y picado en cubitos pequeños.  4 dientes de ajo

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Guiso de Brócoli

Ingredientes para guiso de brócoli 1 brócoli 1/2 pechuga de pollo cortada en cuadritos 1 cebolla grande cortada en cuadritos 1 zanahoria cortada en bastones 1 tomate cortado en cuadritos sal, pimienta y ají panca en polvo al gusto 1 cubito de caldo de gallina (opcional) 1 cucharadita de ajo

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